• 九江市消费者协会中秋节消费提醒
  • 发布时间: 2016-09-08      信息来源:      作者:

  随着2016年中秋节的到来,月饼又成了商家促销的主角,现在选购月饼的渠道和方式越来越多、除了商场、超市,还有网购、微店等新消费模式。在此,九江市消费者协会提醒广大消费者科学、理智地选好月饼,让亲人吃上合格放心的月饼,高高兴兴过好中秋节。

  一、选购月饼仔细辨别新标准。

  月饼生产国家新标准2015年12月1日已实施,今年中秋月饼将迎来国标“新秀”,新标由强制性标准变成推荐性标准,对月饼的原料、分类、馅料、包装等有新的定义。

  1、原料扩大了。月饼饼皮主要原料由传统的谷物粉扩大为谷物粉和植物粉。2015版国家标准月饼的定义是,使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成。

  2、分类细化了。加工工艺分类由“烘烤类月饼、熟粉成型类月饼和其他类月饼”修改为“热加工类和冷加工分类”。月饼的分类由原来的按地方风味特色改为按地方派式特色分类:由于传统的广式、京式,新增了潮式、滇式、晋式、琼式、台式桃山、哈式六类月饼。

  3、馅料明确了。莲蓉月饼中莲子的含量应该不低于60%,栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%,水果类月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,果仁类月饼馅料中果仁含量不能低于20%。五仁月饼也不能随便叫,必须是使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。因此有些商家在名称上下功夫,五仁变成“伍仁”,消费者购买时要注意辨识。

  4、包装规范了。新要求规定,一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。多个独立包装但不单独销售的食品,可在销售单元包装上按规标示,其中的独立包装可以不标注。原来包装上的标签是GB19855-2005的,现在新标准改为GB/T19855-2015。生产日期是市民常关注的,月饼新标准要求“包装盒里面独立包装的月饼具有独立销售的能力,应该单独标示生产日期”;“独立包装但不独立销售的,而且保质期是一样的,可以一致标示在大包装”;“独立包装但不独立销售的,而且如果保质期不同,大包装上的生产日期选择内部产品中最早的一个生产日期”。

  5、理化指标标准了。蛋白质含量、脂肪含量、馅含量、糖含量等依据月饼类别不同做了不同修改,购买时可根据需求查看相关权威网站。这里特别提醒消费者,月饼类保健食品属虚假宣传,国家食药监部门从未批准过保健类月饼,购买此类月饼要注意糖含量等具体指标,不要商家的文字游戏和模糊概念误导。

  二、新消费模式购买月饼需谨慎。

  1、网购小心“三无”月饼。按照相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。因此,在挑选月饼时,要认准正规厂商,尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。

  2、朋友圈小心“五无”月饼。消费者在购买朋友圈自制私房月饼时,不要被各种晒图迷惑,盲目追捧私人订制纯天然无添加剂,走入私人制作的比厂家生产靠谱的误区,私人制作的技术水平并不一定比得上正规企业,而且没有生产监管,很难保证产品质量,这些月饼最大的问题就是包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签,属于典型的“五无”问题食品。

  3、海淘小心微生物超标月饼。海淘月饼,最好不要购买包装配料表里有肉、蛋和鲍鱼等海鲜成分,肉类、蛋黄制品极易携带动物疫病属于禁止携带或邮寄入境范畴,并且这样的月饼未经入境检疫,存在较大的安全风险。

  三、网购月饼,要注意快递时间、验货签收和安全支付。

  1、确定快递时间。

  月饼保质期一般在45-60天左右,当气温超过30℃,未经过单个包装的月饼存放时间一般不宜超过7天,网购月饼要注意与商家确认月饼的保质期,预约好快递时间,以防因快递延误。若时间紧张,建议线下购买更有保障。

  2、注意验货签收

  网购月饼快递签收要开箱验货签收,如发现商品少件、变形、破损、过期等,则拒绝签收。如快递要求先签收再验货或等会付款再验货,则应直接拒收。

  3、注意安全支付。

  中秋节日是网购高峰也是诈骗高峰期,提醒消费者,电商购买月饼,切莫轻易点击不明链接,不要迷信搜索引擎排名,轻信微信朋友圈,支付尽量选择第三方担保支付或货到付款,不要轻易直接转账给商家,防范交易风险。